收藏 手機看

        分享

        冬筍的營養價值及功效

        參與醫生

        中日友好醫院 陳禹 主治醫師
        滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、益氣。冬筍是立秋前后由毛竹的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的筍芽,因尚未出土,筍質幼嫩,是一道大眾喜食的可口菜肴。冬筍是一種營養豐富并具有保健功效的美味食品,其質嫩味鮮、清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質及豐富的膳食纖維。冬筍味甘,性微寒,歸胃、肺經,有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣等作用,可輔助治療食欲不振、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅盛、口渴煩熱等病證。
        相關視頻
        主站蜘蛛池模板: 东乡族自治县| 澎湖县| 乌兰浩特市| 洛川县| 衡阳市| 麻城市| 安国市| 蒙城县| 朔州市| 易门县| 唐山市| 石台县| 泗水县| 盐源县| 陆良县| 板桥市| 龙江县| 北川| 绍兴县| 偃师市| 蕲春县| 陆丰市| 岱山县| 清徐县| 平罗县| 喀什市| 银川市| 孝感市| 远安县| 寿宁县| 克山县| 喀什市| 固镇县| 和田市| 东宁县| 武宁县| 新干县| 宜昌市| 巴南区| 区。| 长子县|