助眠安神、保護骨骼健康、預防骨質疏松。奶粉是將奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存、運輸。它是以新鮮的牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。奶粉的用途很廣，可以沖泡飲用、用于食品加工、罐裝飲料、咖啡牛奶、調味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、餅干、冰淇淋、煉乳、牛奶糖等。其種類較多，有全脂奶粉、脫脂奶粉、速溶奶粉、嬰幼兒奶粉和特殊配制的奶粉等等。