腦外傷分急性期和恢復期，患者通常需長期臥床，尤其是伴有肢體癱瘓的患者，飲食注意事項如下： 1、患者胃腸消化功能沒有完全恢復，消化能力差，盡量進食易消化的食物，如稀飯、面條、肉湯、魚湯、菜汁果汁等糊狀食物； 2、患者吞咽功能未完全恢復，吞咽能力差，應多進食松軟、半流質或者糊狀的食物，有利于病情恢復；3、勿食不易消化類食物，如牛羊肉、動物內臟、油煎類、刺激類食物。