膝關節炎的飲食禁忌：肥胖的患者應控制飲食；合并有基礎疾病的患者，如高血壓、糖尿病等，應合理飲食；無基礎疾病的患者，建議食用蛋白質、鈣質、膠原蛋白及異黃酮高的食物，如奶制品、豆制品、豬蹄、蹄筋、魚蝦之類，既能補充膠原蛋白、蛋白質，又對關節的潤滑有幫助。建議膝關節炎患者及早去醫院，經過系統治療，效果較好。