兒童的急性腸胃炎易引起脫水的表現： 1、兒童身體容量較小，同時對水分的需求較大； 2、出現胃腸炎后，惡心、嘔吐會喪失一部分水分； 3、腹瀉、大量的排出物引起脫水； 4、兒童的免疫系統不成熟，有些還伴有發熱，使得經過皮膚、黏膜的不顯性失水增加； 5、出現嚴重脫水時，會出現精神萎靡和電解質紊亂。嚴重腹瀉、嘔吐時，會喪失大量鉀離子，產生低血鉀，表現為較明顯的肌無力。