胃癌的手術方法包括： 1、胃上半部癌：既往進行胃上半部大部切除術，但近幾年臨床研究顯示，上半部癌較下半部癌惡性程度更高，且胃上半部大部切除術后容易出現難以控制的反流性食管炎，所以目前多采用腹腔鏡下全胃切除術和D2淋巴結清掃，以提高治療效果，減少術后并發癥； 2、胃下半部癌：目前多采用胃大部切除術和D2淋巴結清掃，進行臨床治療。