檸檬不會上火。檸檬性味酸、甘而涼，是涼性的水果，不會上火，而且有下火的作用，能夠使氣往下降。檸檬歸肺經和胃經，對肺胃之熱有一定的清瀉作用，具有生津止渴、和胃安胎的功效。可用于胃熱導致津液受損出現的口干、干嘔等現象，中暑出現的煩躁口渴，也用于食欲不振、進食量較少，以及腹脹，腹部、胃部脹滿，也用于咳嗽，具有鎮咳斂肺的作用。另外懷孕時，懷孕初期出現惡心，用檸檬有降逆止嘔的作用。