高血壓患者可以喝藏紅花，藏紅花是鳶尾科植物番紅花花柱的上部以及柱頭，從中藥藥性理論分析，藏紅花味甘平、無毒，入心經和肝經。它的主要功效是活血化瘀、散郁開結，常用于治療憂思郁結、胸膈痞滿、吐血、發寒、發狂，還可以用于治療驚怖恍惚、婦女經閉、產后瘀血腹痛、跌打損傷等諸種疾病。中醫認為藏紅花具有降逆順氣、開結消瘀等功效，與川紅花大體相似，但是力量比川紅花明顯強一些。從動物實驗結果來看，藏紅花的提取物可以降低小鼠的血壓。從臨床上來講，藏紅花可以用于治療心絞痛、冠心病、腦血栓等心腦血管疾病，現代藥理學證明藏紅花還具有抗氧化、抗炎性因子以及抗癌等作用，所以服用藏紅花對于高血壓患者有一定益處。