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        降低血糖的食譜

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 張人玲 主任醫師
        一般的食物沒有降低血糖的功效,降低血糖一般都要進行口服藥物、飲食控制、運動治療。吃的食物通常都有碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、蔬菜,這些物質都可以給機體提供一定能量,沒有降低血糖的效果。只是某些食物升糖指數高,提供的能量高,部分食物含的能量少,也就是碳水化合物、蛋白質、脂肪含量少,所以提供的能量少。沒有能夠降低血糖的食物,任何食物都可以給機體提供一定能量、膳食纖維、維生素以及其它的礦物質。糖尿病患者血糖升高主要是由于糖代謝發生了問題,機體里升高血糖的激素有很多,包括甲狀腺激素、腎上腺激素、生長激素,而降低血糖的激素只有胰島素,食物中也沒有能夠降低血糖的食物。所以,發生糖尿病以后要按照糖尿病的五駕馬車嚴格控制、管理,包括糖尿病教育、糖尿病飲食治療、運動治療、藥物治療、及時觀測血糖。使得糖尿病患者的血糖控制在相對狹小而且正常的范圍內,才有利于糖尿病患者的健康。
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