根據脂肪肝不同階段，病情嚴重程度具體如下： 1、單純脂肪肝：病情較輕，調整飲食結構與生活習慣即可恢復正常； 2、脂肪性肝炎：生化指標異常，如轉氨酶、膽紅素升高，經保肝、降酶藥物治療，大部分患者預后較好； 3、肝臟纖維化：經治療有一定改善，但很難完全恢復； 4、肝硬化：代償期肝硬化早期干預效果較好；失代償期肝硬化可能出現肝性腦病、消化道出血、腹水等并發癥，預后相對較差；部分病人經治療后可進入穩定期；部分病人繼續惡化，可能導致肝癌的發生。