重癥脂肪肝有一定幾率發展為肝癌。單純脂肪肝經過飲食結構以及生活習慣的調整可以達到治愈，不會發展為肝癌；若發展至脂肪性肝炎階段，經保肝治療并結合改善生活習慣后，大部分患者可以治愈；若疾病發展至肝硬化階段，即有可能轉變為肝癌，隨病情發展，肝硬化程度越重，則發展至肝癌的幾率就越高。因此建議患者早期發現、早期預防、早期治療，避免進入肝硬化階段。