脂肪肝是指非酒精性的脂肪性肝病，非酒精性脂肪性肝病起病隱匿病情進展非常緩慢。非酒精性脂肪性肝病發生肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌的進程也非常緩慢，到目前為止，還沒有非常明確的數據顯示，脂肪肝發生癌變的時間，還沒有這樣的準確數據。但是已經有數據統計，單純性的脂肪性肝病發生肝癌的概率非常低，具體的數據是發生肝癌的概率，僅有0.26/1000-0.66/1000。也就是單純性的脂肪性的肝病，發生癌變的概率非常低。但是單純性脂肪性肝病，和高脂血癥、代謝綜合征、心腦血管疾病，以及炎癥性腸病的關系更為密切。就是單純性脂肪性肝病，發生心腦血管疾病風險更高，所以現在更加關注的是單純性脂肪肝和心腦血管疾病的關系，以及和糖尿病、代謝綜合征的關系，這方面的疾病關系，注意得更加多、更加密切。所以對于單純性的脂肪肝，在針對脂肪肝控制的同時，也要監測糖尿病，監測代謝綜合征，以及血脂、心腦血管疾病。