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        慢性蕁麻疹忌口的食物

        參與醫生

        中南大學湘雅醫院 李捷 主任醫師
        目前有很多的臨床觀察和科學研究,均表明食物與慢性蕁麻疹發生并沒有明顯的關系,因此對于絕大多數的慢性蕁麻疹患者,并不推薦進行特別的忌口。建議進行均衡營養的飲食,以幫助疾病獲得自然的康復,但有部分特殊情況需要引起注意,常見分析如下:1、患者應盡量避免食用含有鉀變應原的食物,特別是部分天然的食物中,包括某些蔬果、海鮮等,這些食物中均含有某些天然的芳香化合物。另外在部分加工食物中,含有的人工防腐劑和色素等,這些物質也可能會通過非變態反應的途徑,而導致蕁麻疹的發作;2、極少部分的慢性蕁麻疹患者在進食某種食物之后,會出現風團和瘙癢的加重,如果確實存在這種食物與蕁麻疹發作之間明確的因果關系,應建議避免進食這一類可疑的致敏食物;3、如果懷疑某種食物可能與蕁麻疹的發病有關系,便可以將其記錄為食物日記。通過食物日記,尋找可能導致蕁麻疹發作的相關食物,但由于每個患者的體質不同,因此需要避免的食物也不同,例如部分患者有可能吃完蝦、蟹之后,可以誘發蕁麻疹的發作,而有的患者可能吃雞蛋后,便會誘導慢性蕁麻疹發作,因此需要針對具體情況來進行觀察后,再避免相應的食物。
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