裙帶菜有預(yù)防和緩解超重、肥胖的營養(yǎng)價(jià)值。裙帶菜本身能量比較低，其中富含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免攝入其他過多的能量，在預(yù)防和緩解超重、肥胖方面的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)非常明顯。裙帶菜當(dāng)中的膳食纖維，還能夠很好地吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成，同時(shí)也能夠機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng)。因此對(duì)于大便秘結(jié)、排便困難的人，適當(dāng)?shù)爻匀箮Р耍a(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)糞便的排出，在預(yù)防和緩解便秘方面也有積極作用。裙帶菜當(dāng)中的膳食纖維，還能夠很好地減緩糖吸收速度和程度。因此，對(duì)于血糖增高的糖尿病患者，如果適當(dāng)?shù)爻匀箮Р耍a(bǔ)充膳食纖維，減緩其他食物當(dāng)中糖分吸收速度和程度，有很好地輔助降低血糖，控制糖尿病病情的營養(yǎng)價(jià)值。