重癥胰腺炎治療包括內科治療，外科手術治療，還有支持治療等幾個大的方面。剛開始時都是內科治療，后來發現內科治療解決不了問題。有些壞死的組織，以及感染組織需要外科治療。但病人手術，死亡率還是比較高的。 目前來講還是更推薦比較理智，比較理性的治療。首先大多數人需要液體復蘇等支持治療，綜合治療。但是對于已經有感染，有出血，有梗阻的病人，是需要手術的。重癥胰腺炎手術治療可以簡單地分為兩大類：一類是針對感染，需要清創引流；一類是解除病因，膽道梗阻，胰腺炎造成胃腸道瘺。不同目的，實際方式也有點差別。但是目前大多數清創、引流手術可以用微創方法穿刺引流，但對于活動性出血。對于消化道的瘺，梗阻，大多數還是需要傳統的開放手術。