金銀花和枸杞泡水喝，有以下功效：1、清肝明目：對于肝火上延所導致的眼睛紅腫、視物模糊，如果適當喝金銀花和枸杞泡水，通過清除肝火，而有提高視力水平、緩解眼睛紅腫的功效；2、輔助降低高血壓：喝金銀花和枸杞泡水，有一定輔助降低高血壓的功效。尤其是肝火上炎所導致的血壓增高，引起的頭痛、頭暈，如果適當喝金銀花和枸杞泡水，通過清除肝火，而有輔助降低高血壓的功效；3、清熱解毒：喝金銀花和枸杞泡水有一定清熱解毒的功效，對于體內虛火旺盛、毒素蓄積，通過適當喝金銀花和枸杞泡水，能很好地清除體內虛火和內熱，解除體內毒素的功效會非常明顯。