抗氧化、延緩衰老、潤腸通便、降血壓。桃子含糖分、膳食纖維、維生素、礦物質以及有機酸等多種營養素，具體功效如下： 1、抗氧化、延緩衰老：桃子維生素C含量較高，維生素C有抗氧化作用，助于清除體內多余自由基、延緩機體衰老； 2、潤腸通便：桃子富含膳食纖維，一方面可吸水膨脹使糞便軟化，另外一方面改善胃腸道的蠕動功能、促進消化，起到通便的效果； 3、降血壓：桃子富含鉀元素，血壓與鈉成正比的高血壓患者，少攝入鈉可使血壓下降。另外，充足的鉀和鈣也對于血壓有控制作用，桃子富含鉀，保證鉀的充足助于對血壓的控制。 桃子基本上適合于多種人群，由于其高糖分，所以糖尿病患者如食用，建議在兩餐之間，每餐不超過一個中等大小的桃子，大概在200g左右較適宜。