適當地吃桃子并不是發物，如果不加節制的過量吃桃子，就會變成發物。因為從中醫食療的角度上來講，桃子本身的性味并沒有明顯偏頗，既不過于寒涼，也不過于溫熱。因此如果適當吃桃子，并沒有屬性的偏頗而誘發舊有疾病，或者加重現有疾病的病情。中醫的發物一般指的是過于寒冷或者過于辛辣刺激、溫熱過強，而容易誘發舊有疾病復發或者加重現有疾病病情的食物。比如經常吃到的海鮮中的螃蟹，如果吃得過多，其寒涼的屬性就會加重現有病情或者誘發原有的疾病，屬于典型的發物。所以如果適當地吃桃子，并沒有明顯偏頗的屬性，不會誘發舊有疾病或者加重現有病情，就不是發物。但是如果不加節制的過量吃桃子，就會使得桃子偏溫熱的屬性，誘發舊有疾病地發生，加重現有病情，也容易導致上火的發生，就會變成發物。因此吃桃子一定要適量，不可超標。