腸胃炎分為急性腸胃炎和慢性腸胃炎，具體如下: 1、急性腸胃炎：主要與飲食不潔、受涼有關，如進食生冷、不新鮮、隔夜的食物，或者吹風扇、吹空調、吃冷飲等導致患者胃腸道受涼，誘發急性腸胃炎，出現上吐下瀉、怕冷等癥狀； 2、慢性腸胃炎：主要與飲食生活習慣有關，如夜宵、垃圾食品、喝酒、嚼檳榔，或者患者工作壓力較大、情緒不穩定等，都可以誘發慢性胃炎。