骨關節炎應以高蛋白、高熱量、易消化食物為主，飲食禁忌包括： 1、忌高甜食物：甜食可加重病情，如糖果、甜品、巧克力； 2、忌肥膩食物：肥膩食物可產生酮體，引起物質代謝失調，如肥肉、奶油、油炸食品，宜用植物油； 3、忌海產品：海產品產生尿酸在關節中形成尿酸結晶，如海參、海帶、海菜； 4、減少草酸含量高的食物：草酸與鈣結合，可減少鈣質吸收，如菠菜、番茄、紅薯、芹菜。