畢Ⅰ式胃大部切除術是指切除2/3-3/4胃后，殘胃與十二指腸吻合，優點是吻合后保持消化道正常解剖生理狀態，主要用于治療胃良性潰瘍、惡性腫瘤，尤其是胃遠端病變，如胃竇、幽門部位。若胃切除范圍較大，無法行胃十二指腸吻合，可行胃空腸吻合，即畢Ⅱ式胃大部切除術，改變了正常胃腸道解剖結構。臨床常用的遠端胃大部切除術后的吻合方式包括畢Ⅰ式吻合、畢Ⅱ式吻合、Roux-en-y吻合。