嬰兒維生素A中毒可以有急性中毒和慢性中毒，具體癥狀如下：：1、急性中毒：如果兒童一次攝入100000μg以上的維生素A，就可以引起急性中毒。急性中毒會出現(xiàn)顱內(nèi)壓增高的表現(xiàn)，比如嬰兒有煩躁、激惹，或者嗜睡、哭鬧不安、顱內(nèi)壓增高、頭痛等癥狀。此外還可以有胃腸道的表現(xiàn)，出現(xiàn)惡心、嘔吐等。另外也可以出現(xiàn)皮膚的損害，會表現(xiàn)為皮疹，或者脫皮、脫屑、腫脹等；2、慢性中毒：也可以引起多器官受累而出現(xiàn)臨床癥狀，嬰兒攝入維生素A量的個體化較大，比如嬰兒比較敏感，每天攝入7500μg，連續(xù)1個月就可以發(fā)生中毒。大多數(shù)嬰兒如果攝入維生素A15000-30000μg，連續(xù)數(shù)周到數(shù)個月，可以發(fā)生慢性中毒。慢性維生素A中毒也可以出現(xiàn)顱內(nèi)高壓的表現(xiàn)，如頭痛、嘔吐、精神萎靡、嗜睡，或者前囟隆起。嬰兒也會有消化道的癥狀，如惡心、嘔吐等。此外還會有皮炎、皮膚的腫脹和脫屑，還會引起肝大、骨骼病變，像骨痛等。