當嬰兒出現維生素B12缺乏時臨床上容易導致巨幼紅細胞性貧血，臨床癥狀上主要表現在以下幾個方面：1、貧血：嬰兒會表現面部、口唇、甲床明顯蒼白，而且會比較乏力，沒有精神，不如正常嬰兒活潑；2、胃腸道異常：嬰兒會表現為食欲明顯下降、惡心、嘔吐、腹脹，甚至伴有腹瀉等表現；3、神經系統異常：嬰兒會表現為嗜睡，一天都沒有精神，愛睡覺，會表現為四肢麻木，還會出現四肢震顫等。如果懷疑維生素B12缺乏，一定要及時到醫院就診。