兒童記憶力與多種因素有關(guān)，如睡眠、情緒、疾病、視力、聽(tīng)力、營(yíng)養(yǎng)以及注意力訓(xùn)練等，但目前并無(wú)相關(guān)文獻(xiàn)或報(bào)道證明鋅缺乏與記憶力下降有關(guān)。兒童缺鋅主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育停滯，甚至出現(xiàn)缺鋅性侏儒癥以及性成熟推遲，缺鋅還可引起孩子食欲不振、異食癖等癥狀。異食癖是指孩子進(jìn)食非食物類物質(zhì)，如毛發(fā)、墻灰等。當(dāng)孩子抵抗力下降以及鋅缺乏時(shí)，即便維生素A儲(chǔ)備充足也會(huì)出現(xiàn)暗適應(yīng)能力下降的情況，即從光線較亮處進(jìn)入暗室或黑暗中時(shí)無(wú)法視物。因此，目前不認(rèn)為缺鋅是導(dǎo)致兒童記憶力差的原因。