便秘有很多種類，其中胃腸道蠕動減慢、腸道益生菌減少導致的便秘，可以通過喝蜂蜜水得到改善。因為蜂蜜水中有大量的果糖及消化酶等物質，這些物質在腸道中可以促進食物的發酵、軟化大便、促進益生菌的生長，在一定程度上可以緩解便秘的癥狀。中醫來講，蜂蜜味甘性平，可以補中益氣、潤腸通便，對氣虛腸燥型的患者，蜂蜜水可以改善便秘癥狀。但是針對臨床中大量腸胃積熱或氣滯型的便秘，蜂蜜水的治療效果是有限的。