糖尿病患者為防止低血糖的發生，可以在正餐之外選擇加餐。白天的時間是上午10點鐘左右，即餐后的3小時左右，下午在3、4點鐘。睡前加餐是防止夜間的低血糖發生，一般在睡前的1小時左右。可以喝一袋奶或一罐小的無糖酸奶，或者西紅柿、黃瓜以及少量的無糖餅干。如果夜間凌晨2、3點鐘血糖不低，不建議加餐，以免引起第2天早晨空腹血糖升高。如果加餐，可以選擇低脂無糖牛奶，可以補充維生素和鈣質。因為中國人普遍缺鈣，適當地補充鈣質，尤其喝牛奶對糖尿病非常有好處。