吸煙的人長期吸入煙霧，煙霧里面的主要成分有焦油、一氧化碳和尼古丁三種成分。 一氧化碳和尼古丁不在肺里面沉積，會通過肺泡進入血管到達全身，而焦油很容易在氣管和肺泡內沉積，引起慢性支氣管炎，比方說肺氣腫、肺癌。常年吸煙的人需要吃清肺的食物，從中醫藥食同源上講，白色食物能夠養肺還有清肺。 白色的食物可以吃藕、梨、薏米、荸薺，還有甘蔗一類的食物，都能夠起到清肺的作用和效果，如果能戒煙最好是把煙戒掉。