一般涼性、味淡的東西，都比較清肺熱，植物里面最常見。一般蔬菜里面如苦菊、芹菜、菠菜、白菜，還有如穿心蓮或者冰草這一類，幫助清肺熱的效果都不錯。如果有氣滯，也可以食用煮熟的蘿卜、薯類，還有很多瓜類，如南瓜、冬瓜，其實也都有很好的幫助清肺熱的效果。對于淡味的面湯、米湯，不要忽視，別看不起眼，也有清肺熱的作用。因為淡味比較潤肺，對于肺燥類型的燥熱，以上這些食材都較好。一些肉湯其實不調味時也挺好，如魚湯，還有牛奶，當然類似的如豆乳、豆漿，也都有較好的輔助清熱作用。但是既然喝湯清熱，由于湯類本身藥性并不足，因為都是食物類，這時就要注意，一定要盡可能不調味或者味淡一點。因為味調得很重，雖然喝起來很好喝，但是清熱的作用可能反而會下降。如果調得過咸，有時甚至還會上火，就不是清肺熱。