患者發現甲狀腺結節后，應該先檢查甲狀腺功能是否正常，是否伴有甲亢或者甲減。因為碘是合成甲狀腺激素的原料，甲亢是甲狀腺激素合成太多造成，所以甲亢患者應該盡量避免攝入碘。甲亢患者如甲狀腺功能還未恢復正常，或者伴有甲狀腺腫大，必須嚴格忌碘飲食，即不吃加碘鹽和海產品。但現實生活中，專門因為一個人單獨做菜非常困難，實際上仍然可以食用加碘鹽，吃淡一點就可以。如果甲狀腺結節伴有甲減，臨床甲減最常見病因是橋本氏甲狀腺炎，長期高碘飲食會誘發或加重橋本氏甲狀腺炎，從而加重甲減。但不是所有甲減都缺碘，缺碘確實會因為原料不足導致甲狀腺素合成減少，引起甲減。自從我國實行食鹽加碘政策以來，缺碘已經很少見，但在缺碘地區還存在；高血壓、心臟病病人，醫生會告訴他要盡量低鹽飲食，因此最終可造成碘攝入不足，可能還存在缺碘。這部分患者還需要補碘，所以要根據當地水源中碘含量及食物碘含量綜合評定。如果是缺碘導致結節性甲狀腺腫合并甲減，那就要補充碘，可適當多吃海帶、紫菜等高碘海鮮。如果甲狀腺功能正常，并不需刻意去限制海鮮攝入，更不要去專門買無碘鹽吃，像正常人一樣飲食即可，因為缺碘或者碘過量都可以觸發結節形成，刻意限制碘鹽、海鮮導致缺碘，而每天食用大量海帶、紫菜會導致碘過量，都是不可取的做法。建議平時吃的多就少吃一點，平時吃的少就多吃一點，每周可以吃1-2頓海鮮、紫菜。