急性扁桃體炎發病期間病人咽痛很厲害、吞咽困難，在進食方面有要求： 1、為了讓咽痛不要增加病人的痛苦，飲食不能吃太硬、難以咀嚼的食物，使病人進食更加困難； 2、飲食清淡，容易消化，減少理化刺激； 3、建議病人多飲水，減輕毒素的吸收。另外，減少油膩的攝入，如各種鴨、魚之類的肉食，因為增加消化道的負擔，會引起咽喉反流，更不利于咽部炎癥的消退。在癥狀控制的同時能夠進食食物時，建議患者多吃新鮮水果，包括香蕉、橘子、葡萄，柔軟、易于吞咽、維生素含量較高的食物，有利于患者恢復。