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        高血壓老人適合吃什么

        參與醫生

        海南醫學院第二附屬醫院 林莉 主任醫師
        良好的生活方式對血壓的控制至關重要,高血壓的老年人飲食要注意以下的問題: 1、減少鈉鹽的攝入:由于老年人群中,鹽敏感性高血壓更為常見,進食過多的鹽對于血壓控制非常不利,限制鈉鹽攝入更為重要。建議老年高血壓患者,每天鹽的攝入量應<5g,但是過度嚴格限鹽會導致低血鈉,尤其是使用含有利尿劑成分的降壓藥,或正在服用利尿劑的人群,低鈉血癥更容易發生。低鈉血癥的主要表現有乏力、注意力不集中、頭痛、惡心、嘔吐等,嚴重者可危及生命,故過度限制鈉,對高血壓的治療也是不利; 2、調整膳食的結構:鼓勵老年人多吃新鮮蔬菜、水果、魚類、豆制品,這些食物富含鉀、鈣及膳食纖維,有助于幫助消化和減少便秘的發生; 3、增加不飽和脂肪酸的攝入:如橄欖油或菜籽油代替動物油和等其他烹飪油; 4、選擇低膽固醇食物:如魚類、脫脂奶,鼓勵老年高血壓病人,粗糧和細糧搭配飲食,一周吃2-3次粗糧; 5、戒酒或限制飲酒:老年人應限制酒精的攝入,不鼓勵老年人飲酒,男性每日酒精量 30g,隨著飲酒量的增加,會使血壓升高,而且使降壓藥物的效果降低。
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