胸骨骨折患者在日常恢復過程中，應注意飲食的調理，其飲食指導具體如下： 1、骨折后1-2周內，患者飲食需清淡、易消化和吸收，多食用蔬菜、水果、魚湯、豆制品等，而且以清蒸或者燉、熬為主，少食辛辣、油膩、煎炸食物； 2、恢復期可適當增加營養，多吃骨頭湯、蛋類及動物肝臟，同時多食蘿卜、青椒和西紅柿等，以促進傷口愈合； 3、日常可適當補鈣和維生素D，包括牛奶及奶制品、大豆及魚肝油、沙丁魚等食物，以促進骨骼健康的恢復。