維生素D是預防缺鈣，防止佝僂病發生最關鍵、最主要的物質，可以作用于腸道、骨頭和腎臟，具體如下：1、腸道：促進鈣吸收，同樣的飲食，由于缺維生素D時，鈣從腸道過去，排出去沒有吸收。在維生素D充足的情況下，鈣被人體吸收到血液中，血鈣濃度正常就不缺鈣了；2、骨骼：尤其是在兒童時期要生長發育，骨要長粗、變長，寶寶才能長高，所以補鈣非常關鍵。維生素D在骨能使舊骨脫鈣、新骨形成，骨在新陳代謝，骨溶解小的再形成大的，所以骨在長長，臨時鈣化帶不停地長。缺維生素D時會骨樣組織堆積而無法鈣化，所以也不能長大，可能會出現手鐲征、腳鐲征；3、腎臟：減少尿中鈣的排出，也使身體里鈣濃度增加。所以在預防佝僂病時，維生素D起的作用比鈣還要大。