人體白蛋白降低的常見原因如下：1、攝入過少：患者食物中攝入白蛋白較少，比如只食用蔬菜、水果，而不攝入肉類，或是為減肥減少進食，均會嚴重影響白蛋白攝入，機體無法合成蛋白，從而導致白蛋白降低；2、肝臟合成不足：當肝臟出現異常，比如病毒或酒精性肝損害、長期膽囊炎、膽管炎，均可影響肝臟功能，導致肝臟不能有效地將吸收的氨基酸合成人體所需要的蛋白，也可以導致蛋白降低；3、人體消耗過多：患者長期處于炎癥狀態，比如發燒或感染，甚至惡性腫瘤晚期，機體消耗蛋白質較多，也會導致蛋白水平降低。