白蛋白低是人體總蛋白質缺乏的表現，表明人體能量攝入不足，而補充蛋白的方式有： 1、如能正常飲食，可攝入如肉、蛋、奶類食物，達到補充蛋白質效果；食用蛋白粉，同時需補充能量，即正常飲食，除肉、蛋類，應吃主食及其他食物； 2、如不能正常飲食，輸液時需輸糖、脂肪乳等供能物質，如單純輸注氨基酸或蛋白質則達不到效果。