高血壓可以食用紅棗，因為紅棗中含有非常豐富的維生素，可以調節血脂、保護內皮細胞，對于高血壓有一定的好處。然而，不能夠指望服用紅棗來治愈高血壓，因為高血壓的產生非常復雜，主要的機制是動脈硬化，主動脈對于心臟射血形成一定的阻力，動脈的彈性變低。所以，由于血管重構導致的血壓升高難以逆轉，往往需要綜合治療，包括生活方式干預、飲食調控以及藥物治療，尤其是藥物治療。我國高血壓的知曉率、治療率和控制率，還都處于非常低的水平。有一部分患者發現高血壓以后，往往難以服用正常的常規藥物，而是想著服用偏方或者通過運動來治愈高血壓，這都是誤區，因此，應該遵醫囑來進行正規治療。