腎炎病人可以吃豆類食品，但是通常情況下，讓腎炎的病人盡量少吃大豆類的食品。腎炎病人的主要臨床表現，包括血尿、蛋白尿、水腫、高血壓等情況。另外，一部分病人會有腎功能不全。飲食控制第一個就是要求低鹽飲食，低鹽飲食要求每天的食鹽攝入是4-6g，這時候還要求病人選擇低脂飲食和低嘌呤飲食。豆類大多數都符合這個飲食要求，所以腎炎病人可以吃豆類。有一種比較常見的豆類就是大豆，大豆含有的嘌呤含量比較高，所以，如果大豆吃得比較多，就容易導致病人出現高嘌呤的飲食，從而導致高尿酸血癥，這樣對于腎炎的治療不利。除此之外，其他的如黑豆、綠豆這一類，含有嘌呤量并不是太高，通常都算是一種中低嘌呤飲食，這時候可以吃，但是同樣也要求病人不要吃得太多，吃太多了以后，也會增加嘌呤的攝入，從而導致病人出現高尿酸血癥，高尿酸血癥對于腎炎的治療不利。所以從這個角度分析，腎炎病人能吃豆類食品，但是不要吃得太多。