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        無蔗糖食品糖尿病人能吃嗎

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        中國中醫科學院廣安門醫院 趙林華 主任醫師
        糖尿病患者可以食用無蔗糖食品,但要依據血糖情況、食品服用量等具體情況而定。無蔗糖食品不屬于無糖食品,無糖食品指不含甘蔗糖、甜菜糖、葡萄糖、麥芽糖及果糖,但無糖食品含有糖醇,包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等替代品。根據國家食品安全標準規定,無糖的要求是指固體或液體食品中每100g或100mL含糖量不高于0.5g。通常糖尿病患者的飲食通常應根據理想體重、活動量計算得到合理飲食方案,既能保證患者一天的總熱量攝入,也能避免血糖上升過高。糖尿病患者的飲食需定時、定量、定餐,科學搭配以達到攝入總熱量及消耗總量的平衡。糖尿病患者需控制一日總熱量攝入,由于無蔗糖食品可能含有糖類或碳水化合物及脂肪,所以會升高血糖。
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