泡水喝能清肺熱的中草藥較多，常見有以下幾種：1、菊花：泡菊花茶時，菊花本身有清熱作用，且帶有芳香還有解表作用；2、桑葉：一般在中藥里桑葉可以與菊花搭配，桑葉也有清涼解表作用和清肺作用；3、蘆根、茅根類：具有清熱作用；4、其他：如金銀花、魚腥草、蒲公英，現在很多人將蒲公英晾干后留著上火時喝。但要注意上述藥比較偏涼性，因此盡可能現沏現喝，熱服后吸收效果較好。如果長時間等放涼后再喝會傷脾胃，起不到治病作用，導致肺熱還沒清，脾寒了。