適量的柚子和酒可以一起吃。因?yàn)檫m量的柚子和酒一起吃的過(guò)程當(dāng)中，并沒(méi)有成分會(huì)發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)，而且適當(dāng)?shù)匾黄鸪澡肿雍途疲€有著一定促進(jìn)酒精分解的作用。因?yàn)殍肿又懈缓幔峥梢院途凭?dāng)中的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)能夠降低酒精對(duì)身體的損害，促進(jìn)酒精的分解。而且柚子中還富含有一定量的維生素，維生素有著很好促進(jìn)肝臟功能的作用。當(dāng)喝酒的時(shí)候，適當(dāng)?shù)匾黄鸪澡肿樱a(bǔ)充適量的維生素，提高肝臟的功能，在解除酒精方面也有著積極的作用。柚子中還富含有一定量的有機(jī)酸，也能夠降低酒精中的乙醇對(duì)身體的影響。但是柚子和酒不可以一起大量吃，否則柚子中過(guò)多的糖分和酒中過(guò)多的乙醇，同時(shí)進(jìn)入到體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的能量，進(jìn)而會(huì)加重身體的代謝負(fù)擔(dān)，而影響身體健康。