一般來說手上脫皮很常見，脫皮有很多種原因。有一種是汗皰疹性的脫皮，是季節性的，基本上也不癢；還有一種是手癬的脫皮，即老百姓說的長腳氣，長在腳上叫腳氣，長在手上就叫手癬，這種也可脫皮，甚至裂口。其實在臨床上表現為手掌脫皮的，還有濕疹的脫皮。很多原因均可造成脫皮，但是在臨床上，也有些既沒有明顯的季節性，也不是單側的，也不癢，但是每年，甚至到固定的時間脫皮；也有些人無特定的時間脫皮，這種脫皮其實有特殊的病，至于說是不是缺少維生素，在臨床上，現在認為缺少維生素引起的脫皮相對來說比較少見，除非有一種，兒童可能進食不佳，營養失衡，從而引起的脫皮可能有一點關系，多數情況下，手脫皮與缺少維生素無直接關系。