酒精性肝病的患者，大多數有長期大量的飲酒史。若折合為酒精量則男性是＞40g/天，女性是＞20g/天，連續飲酒5年以上，這是診斷酒精性肝病的診斷標準。老年人各器官開始進入緩慢萎縮，功能減退狀態，當然也包括肝臟的代償功能減退。所以當飲酒或者服藥更容易損害肝臟。所以老年人要適量飲酒，盡量避免大量或者長期飲酒。當出現酒精性肝病的時候，如果肝功能異常，出現乏力、食欲不振、體重下降、貧血、營養不良等情況，再加上因為酒精的熱量很高，大量飲酒者飲食會欠佳。會發生葉酸，維生素B12缺乏，導致營養不良，出現巨幼細胞性貧血。 另外，酒精肝的患者還容易出現肝掌、蜘蛛痣。當出現肝硬化時，會出現各種肝功能失代償的門脈高壓表現，如出現腹水、黃疸、消化道出血，各種感染。表現為發燒、咳嗽以及肝性腦病。另外，還有的人會出現胸腔積液等。肝硬化的患者也可以引發肝癌，所以要定期進行肝臟影像學檢查，包括CT、B超、核磁共振。