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        尿毒癥病人可以吃什么,不能吃什么

        參與醫生

        北京協和醫院 黃鐘明 副主任醫師
        尿毒癥的病人飲食上有忌諱,或者說有講究。這類病人到底能吃什么、不能吃什么,不能絕對地說。整個飲食過程中,在吃的方面,能吃的食物主要是優質蛋白、營養全面的飲食。飲食上各種營養成分數值都有要求,數量不能太過,不能超過身體的需求,或者是肝腎能夠代謝、排泄的范圍。具體以吃肉為例,尿毒癥的病人肉類進食量不能超標,對肉的種類選擇,一般選擇的就是高質量蛋白,包括魚、蝦、肉都可以吃,但是就是總量要控制。不能吃的像脂肪還有含鈉成分比較高,比如太咸的食物,都要注意控制。
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