晚上能夠適當吃梨，原因如下：1、從中醫食療的角度上：晚上適當吃梨有生津止渴的作用，對于口中津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，如果晚上適當吃梨激發口中津液的生發，緩解咽喉不適癥狀的作用會非常明顯。晚上適當吃梨還有潤肺止咳的作用，因為梨能夠入肺經，對于肺火上炎引起的咳嗽、咳痰、咳血，如果晚上適當吃梨，通過滋潤肺經清除肺火，有止咳、止痰、止血的功效；2、西醫營養學的角度上：梨中富含有一定量的有機酸，能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌。因此，在晚上適當吃梨補充有機酸，促進胃腸道消化液分泌，有提高消化功能的作用。