不存在某種食物可以治療白內(nèi)障或延緩白內(nèi)障的發(fā)展，從西醫(yī)角度，建議白內(nèi)障的患者均衡飲食、避免挑食。另外，白內(nèi)障患者應(yīng)預(yù)防紫外線照射，可以在紫外線照射強(qiáng)度較高時(shí)佩戴防紫外線的眼鏡，或在下午紫外線強(qiáng)度較高時(shí)盡量避免外出，以延緩白內(nèi)障的進(jìn)展。通過均衡飲食并減少紫外線照射，能夠延緩白內(nèi)障的進(jìn)展，但患者老化的過程以及白內(nèi)障混濁的程度與速度也因人而異。若白內(nèi)障發(fā)生在周邊部，中心視力不受阻擋，則視力不會(huì)出現(xiàn)明顯的下降。此時(shí)患者可能不進(jìn)行檢查則無法發(fā)現(xiàn)患有白內(nèi)障，也無需進(jìn)行干預(yù)治療。