胰腺炎根據胰腺周圍的滲出、肝功能、血常規、血糖、血鈣等，可以分為輕、中、重型。重者可能會合并有兩個及以上靶器官損傷，具體情況如下： 1、患者最常見的可能是出現急性肺功能損傷，患者會出現胸悶、憋氣。嚴重時可能需要送至重癥監護病房，并需要氣管插管、吸入氧氣； 2、患者可能合并有急性腎功能損傷，但大部分急性腎功能損傷可逆。若情況比較嚴重，需要通過血漿置換保護患者的腎功能； 3、部分患者會出現急性心功能損傷，若患者出現心肌損傷，其心電圖可出現ST段下降，患者會出現整體的心室收縮功能下降； 4、部分患者會出現全身炎癥反應綜合征，因此會出現多系統的損傷和打擊，白細胞升高、發熱或高熱； 5、部分患者出現MODS，即多器官功能衰竭，可出現心功能、肝功能、腎功能衰竭，胰腺滲出、壞死，嚴重的患者可能會死亡。