尿酸高不可以吃蠶豆米，其屬于高嘌呤食物。食用蠶豆米可能加重血尿酸程度，造成痛風發作、腎臟損害等。在高尿酸血癥患者尿酸高的情況下，相當于代謝性疾病，由于嘌呤代謝異常所引發，應在飲食上有所控制，需忌口。將食物分為高嘌呤食物、中嘌呤食物與低嘌呤食物，應避免食用高嘌呤食物，包括海鮮、動物內臟、涮肉等。通常也避免食用中嘌呤食物包括黃豆、黃豆制品、堅果、蠶豆米等，即100mg食物中含有的嘌呤類物質＞50mg。