胃蛋白酶的多少，一般和癌癥沒有關系。胃蛋白酶，由胃主細胞分泌，為特殊性的消化蛋白酶，主要是起到消化功能，和癌癥，尤其是胃癌，目前無明顯相關性。部分患者出現胃蛋白酶缺乏的情況下，需要進行相應的對癥處理。懷疑有胃癌，關鍵需要進行胃鏡下的檢查，若患者在胃鏡下，發現有異常的病變部位，需要取活檢組織，進行病理學的檢查，才能確認是否是胃癌。因此病理學檢測，才是最終診斷癌癥的金標準，和胃蛋白酶的多少沒有關系。