妊娠期糖尿病能吃紅薯。妊娠期時，食物一定要多樣化，能夠改善母體即媽媽對食物的興趣。紅薯是屬于淀粉類的東西，含糖量會稍微高，但里邊含有大量的纖維素或維生素，可能對身體需要是必須的，紅薯里的主要成分可能是粗纖維以及碳水化合物。因此妊娠期糖尿病的患者或媽媽，如果想吃紅薯，建議首先是一次不要吃得太多，另外吃的時候，如果想吃紅薯，需要適當的減少其它碳水化合物的總量，這樣確保能量均衡。食物可以多樣化，但不能因為食物的多樣化，而偏離能量均衡的前提。因此少量吃點紅薯是沒有問題，對于改善胃腸功能、便秘比較有幫助，因為里邊含有較多的粗纖維，這些改善便秘比較有幫助。但一定要把紅薯算成主食量，如果吃紅薯或適當減少碳水化合物的總量來平衡。因此妊娠期糖尿病可以吃紅薯，但前提一定要均衡主食或能量平衡。