在日常生活中，很多人有飯后吃水果的習慣，建議患者在飯后1-2個小時左右吃水果比較合適。水果中含有非常豐富的維生素，還有各種營養元素，比如植物纖維、果酸以及水分、果膠等對身體非常有益，但是不宜在飯后馬上服用，因為此時胃內已經有很多食物，再加上水果，容易加重患者胃部的負擔，引起消化不良。很多水果中比如柿子會含有鞣酸，如果吃的飯里有海鮮、魚蝦等，柿子里的鞣酸會和魚蝦里面的鈣質結合形成溶栓，容易形成胃石。所以建議餐前以及餐后不要馬上吃水果，一般在飯后1-2個小時吃水果比較合適，此時既不影響消化功能，又可以使水果里的營養物質得到充分的消化和吸收。